L'aura Chianti Classico docg
Annata : 2008
Uvaggio : 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo/Merlot
N° bottiglie prodotte : 25.000
Ubicazione vigneto : Loc. Querceto, Castellina in Chianti
Altitudine : 450 m s.l.m.
Resa per ettaro : 70 q.li
Sistema di allevamento : Cordone speronato
Densità viti per ettaro : 4.200 - 6.200
Vendemmia : Effettuata a mano Settembre/Ottobre 2008
Vinificazione : Serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento : 14 mesi in barriques da 225 lt. Segue affinamento in bottiglia per 3 mesi
Gradazione alcolica : 13,92%
Acidità totale : 5,7 g/l
Formati : 750 ml - 375 ml
Imbottigliamento: Aprile 2010